INVENTAIRE CP

- Tour réfrigéré pâtissier ouvrant par deux portes et sept tiroirs,
dessus de marbre
Groupe de froid accidenté, hors service, sur les déclarations
du dirigeant
On y joint :
Ustensiles de cuisine et de pâtisserie divers
Lot de casseroles

- Agencement de quatre meubles de rangement de la marque
ILSA
Dont quatre montés ur roulettes
Plan de travail en bois naturel
Usures

- Étagère en inox
On y joint des ustensiles de cuisine divers dont moules à
gâteau
Usures

- Table en inox
Usures et accidents

- Laminoir de la marque SEEWER RONDO
N° de série : 719312
Année : 1987
Très usagé

- Chambre froide de la marque PAVAILLER
Contenu : quatre étagères en plastique

- Armoire réfrigérée négative de la marque LIEBHERR
N° de série : 9984075-0130
Capacité : 856 litres

- Plonge en inox à deux bacs et douchette
Usures

- Lot de casseroles
Usures

- Batteur de la marque TEKNO STAMAP
N° de série : 15100505
Année : 2006
Une grosse cuve
(Manque la petite cuve)
On y joint des accessoires : trois feuilles, deux fouets et un
crochet (queue de cochon)

- Balance de la marque OHRUS
Modèle : T23P
Très usagée

- Deux échelles à bac
Très usagées
On y joint un lot de bacs en plastique
Usures

- Adoucisseur d’eau de la marque ECOWATER Systems

- Façonneuse de la marque BERTRAND
N° de série : 205701 & 47 N4 207 4
Année : 2005
Usures

- Repose patons de la marque STAF
N° de série : 05 11 35 51 18 94
Type : RP551
Année : 2005
Usures

- Diviseuse de la marque BERTRAND
Capacité : 20 patons
Absence de plaque constructeur
Très usagée

- Chambre de fermentation de la marque PANIMATIC
Modèle : 1/2B2C600
N° de série : 38 047
Groupe extérieur
Année : 2006
Usures
On y joint un lot de grilles en inox

- Armoire à viennoiseries de la marque PANIMATIC
Absence de plaque constructeur
Très usagée

- Four électrique de la marque ZUCHELLI
Modèle : FORNO EL. 40716
N°de série : 2011E0100
Année : 2011
Le dirigeant signale :
La platine du bas changée en 2023
Deux résistances quasiment neuves
Le bac d’évacuation des eaux a été changé très récemment
ainsi que la cartouche anti calcaire
On y joint un élévateur enfourneur de la marque LE DELORE
Tapis enfourneur quasiment neuf, sur les déclarations du dirigeant

- Agencement de meubles de rangement en mélaminé et
vitrines comptoir réfrigérée (groupe de froid statique)
Usures

- Lot de mobilier comprenant :
Quatre fauteuils en métal laqué gris, garniture en plastique et
tissu
Deux tables en métal laqué gris et verre, piètement central

- Vitrine réfrigérée ouvrant par une porte de la marque
FRIGOGLASS
Références : CMV375 HC
N° de série : RU3752599791
Encore dans son emballage

- Deux meubles de rangement en mélaminé
Usures

- Agencement d’étagères en métal

- Trancheuse de la marque SOFINOR
Usures

- Vitrine réfrigérée ouvrant par une porte
Logotée ORANGINA

- Trancheuse à pain manuelle

CANLY